نبتة النعناع
النعناع أو النعنع كما يطلق عليه البعض، من النباتات المعمّرة التي تتميّز برائحة قويّة زكيّة، سيقانه مربّعة متشعّبة ومنتصبة، أمّا أوراقه فهي ملساء مشرشرة الأطراف، يترتّب كل زوجين منها بشكل متقابل، وتتخذ إمّا الشكل المربّعي أو الرمحي، وهناك ما يقارب من 42 نوعًا تتراوح ألوان أوراقه ما بين الأخضر الغامق، والأخضر الرمادي، والبنفسجي، والأزرق، والأصفر، أمّا زهره فيتلوّن بالأبيض أو البنفسجي، وتعتبر الأوراق والسيقان الناعمة هي الجزء المستعمل من النعناع، التي تحتوي على زيوت طيّارة يمكن استخلاصها واستعمالها على حدة ويطلق عليها اسم زيت النعناع أو زيت أوراق النعناع، وهو موضوع حديثنا في هذا المقال.