نبذة عن لقيمات القاضي

لقيمات القاضي هي واحدة من أشهر أنواع الحلويات في المنطقة العربية، ويطلق عليها العديد من الأسماء منها اللقيمات، أو العوامة كما يطلق عليها أهل بلاد الشام، أو لقمة القاضي. تعتبر هذه الحلوى من الحلويات السهلة، وقد استمدّت اسمها هذا في القرن الثالث عشر الميلادي في مدينة بغداد العراقيّة.
حلوى لقيمات القاضي هي من الحلويات المنزلية التي يسهل تحضيرها في البيت، كما أنها تمتاز بالمذاق اللذيذ، بالإضافة إلى الشكل الجميل، فهي عبارة عن كرات صغيرة ذهبية اللون، وقد ساهمت ميّزاتها هذه بانتشارها في مختلف مناطق العالم، خاصة في المناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط، وفيما يلي طريقة تحضير هذه الحلوى.