نصائح
يجب نخل الطحين جيداً، حتى نتجنب وجود أي كتل أو شوائب في خليط العجين، مما يؤثرعلى طعم الطبق.
يمكن استخدام العجينة الجاهزة لاختصار الوقت.
يمكن استبدال العجين في طبق الحراق اصبعة بالمعكرونة قصيرة، مثل – معكرونة الفيونكات، أو معكرونة دوائر قصير، أو اصابع قصيرة.. إلخ.