نصائح للسمك

إذا لم تتوفّر الخضار يمكنك شوي السمك دون خضار.
لزيادة النكهة داخل السمكة نعمل شقوق على ظهر السمكة من الخارج ووضع الحشوة داخل الفتحات.
يمكنك شويها على الفحم بعد تتبيلها بدلاً من الفرن.