نضج وحصاد وتخزين محصول البطاطس(8-8)
5-ويراعى عدم تخزين كميات من التقاوى تزيد عن السعة التخزينية المقررة للعنبر الواحد تلافيا لحدوث ظاهرة القلب الأسود الناتج عن نقص غاز الأكسجين فى الجو المحيط بالتقاوى وزيادة غاز ثانى أكسيد الكربون.
6-تخزن التقاوى بالثلاجات على درجة حرارة تتراوح مابين 3-4م ورطوبة نسبية حوالى 90% لمدة قد تصل لأكثر من ثمانى أشهر وتبلغ نسبة الفقد الكلى لدرنات تحت هذه الظروف حوالى 4-5%.
*العناية بالتقاوى بعد التخزين:
أ-التقاوى المخزنة فى النوالات:
-يجب عدم ترك الدرنات لتنبيت داخل المراود بل يراعى إجراء عملية التنبيت الأخضر قبل الزراعة بحوالى أسبوعين فى مكان به ضوء مباشر مع رفع درجة رطوبته كلما أمكن.
-يراعى ضرورة فرز الدرنات جيدا بعد التخزين وإستبعاد الدرنات التالفة والغير منبتة قبل الزراعة.
ب-التقاوى المخزنة بالثلاجات:
-يجب إخراج التقاوى من الثلاجات قبل الزراعة بمدة أسبوعين على الأقل لإعطاء الفرصة لإجراء عملية التنبيت الأخضر لها.
-يجب عدم زراعة التقاوى بعد خروجها من الثلاجات مباشرة حيث يؤدى هذا إلى الحصول على نباتات غير منتظمة النمو وغياب نسبة كبيرة من الجور علاوة على تأخر نضج المحصول.
-يجب عدم البدء فى فر الدرنات وهى مازالت مكتسبة درجة حرارة الثلاجة بل تترك فى مكان مظلل جيد التهوية حتى تكتسب درجة حرارة الجو العادى ثم تفرز.