نظم التربية

التربية على الأرض: Raising Laying Hens on Floor

          وفيها يتم تربية الدجاج على الأرض مباشرة، وقد تكون عنابر التربية منفصلة عن عنابر الإنتاج ويستمر الدجاج في عنابر التربية حتى عمر 17-18 أسبوع من العمر بعدها يتم نقله إلى عنابر الإنتاج والتي يستمر فيها حتى نهاية إنتاج البيض. ولا يوجد اختلاف كبير بين عنابر التربية والإنتاج إلا أن عنابر الإنتاج يجب إمدادها بأعشاش وضع البيض ويتم التسكين بمعدل 7 دجاجات في المتر المربع ويجب إمداد العنابر بنظم للمساقي والمعالف والإضاءة وغيرها من مستلزمات العنابر.

ويخصص لكل 3 عنابر إنتاج بيض عنبر واحد للتربية حيث يستطيع أن يغذي هذا العنبر ثلاث عنابر إنتاج بالدجاج نظرًا لأن فترة إنتاج البيض 52 أسبوع بينما يستمر الدجاج في فترة التربية من 17-18 أسبوع فقط وعليه يمكن تخريج 3 دفعات توضع في ثلاث عنابر إنتاج على مدار السنة.

وكقاعدة عامة فإن عدد عنابر التربية يمثل ثلث عدد عنابر الإنتاج

وقد تستخدم نفس عنبر التربية لإنتاج البيض وهو النظام السائد في مصر حيث يستمر الدجاج من عمر يوم حتى 72 أسبوع من العمر أو نهاية الإنتاج.

شكل (2) التربية على الأرض وملحق بها أحواش (مواصفات الاتحاد الأوربي)

شكل (3) تربية الدجاج البياض البلدي المكثفة على الأرض