وأصبح للقهوة متحف في دبي

هي – هلا الجريد
جذب مشروب القهوة المواطن الإماراتي خالد الملا، لتقديم متحف خاص بها يسمى “متحف القهوة” ليكون محطة تعريفية بتاريخها وكل أنواعها في دبي. وجاء المتحف الأول في الشرق الأوسط وأفريقيا للمشروب الذي يعتبر الأشهر في العالم ليسلط الضوء على القهوة ويعطي فكرة عن الضيافة العربية الأصيلة المرتبطة بهذا المشروب.
ويرصد متحف القهوة في دبي طرق تحميص وتحضير هذا المشروب منذ اكتشافه للمرة الأولى في إثيوبيا، بالإضافة إلى عرض أدوات القهوة المستخدمة في تجهيز المشروب، وهي تنتمي إلى 40 دولة أخرى وأيضاً من حقب زمنية مختلفة.
كما يمكن للزوار تذوق القهوة وشراءها مع معدات صناعتها من المتحف.
ويعود تاريخ هذه الأدوات إلى أكثر من 200 عام، بالإضافة إلى توضيح مصادرها، وكيفية اختيار الأجود منها.
يقع المتحف في أحد البيوت القديمة في منطقة الفهيدي التاريخية.
ويشار إلى أن المشروع بدعم من هيئة دبي للثقافة والفنون، وبكلفة مادية تقدر بمليوني درهم.