وصفة السحلب بالطريقة التقليدية
السحلب من الحلويات السريعة التحضير والمحببة للجميع خاصة في الشتاء، يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة السحلب بالطريقة التقليدية، شاركينا رأيك بها.
وقت التحضير: 20 دقيقة
يكفي ل: 3 أشخاص
المقادير
– حليب : كوبان (السائل المغليّ)
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
– القرفة : رشّة
– دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1- يخلط الحليب المغليّ مع دقيق الذرة وماء الورد، ويُحرّك جيّداً على نار هادئة حتّى الغليان.
2- يقدّم السحلب ساخناً في طبق خاصّ بالشوربة مع بعض الكعك أو البسكويت ويزيّن برشّة من القرفة (حسب الرغبة(