وصفة صوص الكراميل اميرة شنب

 ضعي كوب سكر مع ملعقة كبيرة من الماء على النار حتى يذوب تماماً.
أضيفي الزبدة واتركيه حتى يأخذ هيئة الكراميل.
ضعي قليل من عين الجمل المجروش ثم قلبي جيداً مع إضافة نصف كوب كريمة والاستمرار في التقليب.
بعد التأكد من امتزاج القوام، ارفعي الصوص من النار، واتركيه ليبرد قليلاً، ثم استخدميه مع ما شئتِ من الحلويات.