ينتسب لمقاطعة بهذا الاسم في إنجلترا، وقد نقل إلى جميع بقاع الأرض ومنها مصر، ويربى للحم الذي يماثل لحم الشورت هورن في الجودة.

وللهيرفورد مقاومة ضد السل، ويعيش وينمو جيدًا على الغذاء الجيد والحشائش البرية، ويصلح في البلاد الحارة بصفة خاصة أكثر من غيرها من البلاد، لذا تنجح تربيته في مصر، وهو ينتج اللحم الجيد بتكاليف أقل من غيره من الحيوانات، ويوجد بكثرة في مديرية التحرير والوادي الجديد.

 

الهيرفورد

نموذج لماشية اللحم الجيدة من حيث تحمل الأجواء الحارة والمقاومة للأمراض

ومعدلات النمو العالية مع قدرة فائقة على تحويل الحطب والعشب إلى لحم.