العوامل المحددة لنجاح الفراولة :

 

3- انتاج الشتلات محليا بكميات و مواصفات فنية عالية و بسعر مناسب مما ينعكس على خفض تكاليف الإنتاج .

4- التلاحم بين بين الأجهزة البحثية المختلفة و الإرشاد الزراعى و مزارعى الفراولة و الإهتمام بالندوات و الإجتماعات التى تتم فى معظم المحافظات و المرور  المستمر على المزارعين أدى ذلك إلى زيادة الإنتاج .

5- الإهتمام بعمليات قطف و تداول و تبريد الثمار فى الحال و معاملات ما بعد الحصاد .

القيمة الغذائية :

تعتبر الفراولة من محاصيل الخضر الغينة بحامض الاسكوربيك ( 60 مجم / 100مجم ) كما أنهاغنية بالنياسين ( 0,6 مجم / 100 جم ) , عنصر البوتاسيوم (158 مجم / 100 جم) و تحتوى على كميات متوسطة من الحديد (1 مجم / 100 جم) , الربوفلافين (0,07 مجم / 100 جم ) كما أنها تحتوى على قدر من الكربوهيدرات حوالى ( 8 جم / 100جم ) و وجد أن معظم السكريات الموجودة بها فى صور سكر فراكتوز .

الوصف الخضرى للفراولة :

نبات الفراولة ذو مجموع جذرى ليفى سطحى ينشأ من السيقان القصيرة السميكة (التيجان) التى توجد بالقرب من سطح التربة و ينتج النبات الواحد من 20 – 35 جذرا و الساق الرئيسى للنبات قصيرة سميكة (متخشبة التاج) تحمل الأوراق عند العقد و ينمو النبات رأسيا بتكوين سيقان جديدة (تيجان ثانوية ) تخرج من آباط الأوراق المتزاحمة حول الساق الرئيسية و تنشط البراعم الموجودة على الساق الرئيسية و آباط الأوراق تحت ظروف النهار الطويل مكونة سيقان جارية فوق سطح التربة تعرف بالمدادات Runners و التى تتلامس بالتربة و تكون جذورا عند العقدة الثانية و نباتات جديدا يمكن فصله بعد ذلك أو تثبيته فى حالة الجور الغائبة و تسمى Daughter Plants .