كرنب بروكسل

 

* التخزين :

ويمكن تخزين الكرينبات بحاله جيده لمدة 3-5 اسابيع في درجة الصفر المؤي و رطوبه نسبيه ، تتراوح بين 90-95 % ، مع توفير تهويه جيده و يؤدي رفع درجة حرارة التخزين الى 10^ه م الى أصفرار الكرينبات ، كما تؤدي زيادة فترة التخزين عن خمسة اسابيع الى ظهور بقع صغيره سوداء اللون على الكرينبات التي تفقد ايضا لونها الاخضر وتذبل وتتعفن ، ونظرا لان الكرنب بروكسل من الخضر التي تفقد رطوبتها بسرعه حتى في ظروف التخزين الجيده ، لذا تفيد تعبئته في اكياس بلاستيكيه أثناء التخزين .

* انتاج البذور :

يراعى عند انتاج بذور الكرنب بروكسل ماسبق بيانه بالنسبه للبروكلي ، وتجنب ازالة القمه الناميه للنبات بعد المره الاخيره ، لاجراء عملية التخلص من النباتات غير المرغوبه و المخالفه للصنف بغرض تحفيز نمو الشماريخ الزهريه من البراعم الابطيه ، و هو ما يؤدي الى زيادة محصول البذور .