5 خطوات لطريقة عمل مكرونة ألفريدو في الفرن

مكرونة الفريدو في الفرن
تعتبر طريقة عمل أكلة مكرونة ألفريدو فى الفرن من الأكلات المفضلة لدى الأسرة، فهي لذيذة، هذا إلى جانب سهولة طريقة عملها ومقاديرها وهو ما نتعرف عليه في السطور القليلة القادمة.
مقادير عمل مكرونة ألفريدو في الفرن
احضري المقادير التالية: كوب من الحليب الطازج – فصين من الثور المهروس – نصف دجاجة مسلوقة أو مشوية ومقطعة قطع صغيرة – ملح وبهارات- 400 جرام مكرونة مسلوقة – ملعقتين من البقدونس – نصف كوب جبنة بارميزان – 3 ملاعق زبدة.
خطوات عمل مكرونة ألفريدو في الفرن
قومي بإذابة الكريمة مع اللبن الحليب في الإناء ثم أضيفي مكعب المرقة والجبن والثوم مع الفلفل والملح والبهارات وجوزة الطيب، ثم ارفعي الكريمة من على النار.
ضعي الزبدة على الخليط مع التقليب ثم قطع الدجاج إلى الكريمة.
استمري بالتقليب لهذه المكوّنات ثم اضيفي كل من البقدونس والمكرونة.
احضري قالب الفرن وضعي فيه جميع هذه المكوّنات واضيفي الجبن المبشور عليها.
ضعي القالب في الفرن على درجة متوسطة من الحرارة حتى تكتسي باللون الذهبي وتنضج تماماً.
بعد تبريدها يمكنكِ تقديمها لأسرتكِ مع السلطة الخضراء.