7 خطوات لتحضير الكريمة اللبانى

تحضير الكريمة اللبانى
ان الكريمة اللبانى تساعد على تحضير الكثير من الأطباق الشهية كما انها تحتوى على قيمة غذائية نظرا لاحتوائها على اللبن كامل الدسم و من الممكن القيام بشرائها من خلال السوبر ماركت ولكن ايضا تستطيع القيام بتحضيرها فى المنزل وسوف نقدم لكم الان أسهل طريقة من خلالها تتمكن من تحضير الكريمة اللبانى
مقادير تحضير الكريمة اللبانى
كيلو من اللبن الكامل الدسم
ماء مثلج
طريقة تحضير الكريمة اللبانى
وضع اللبن فى وعاء على النار و عندما يصل الى مرحلة الغليان عليك اغلاق النار
احضار وعاء به مياه وثلج
3- إحضار وعاء اخر نضع به اللبن عندما يبدأ فى تكوين وش ويجب أن يكون هذا الوعاء ملامس الوعاء الذى يحتوى على مياه وثلج
القيام بخفق اللبن بشكل رقيق لمدة 15 دقيقة حتى يصبح درجة حرارة اللبن مثل درجة حرارة الثلاجة
وبعد الخفق عليك وضع اللبن فى الثلاجة لمدة 120 دقيقة
ثم يتم إخراج اللبن من الثلاجة والقيام بالعمل على إخفاقه مرة أخرى حتى تتكون على وجه اللبن طبقة من الكريمة
ثم عليك رفعها بأستخدام الملعقة مع الاستمرار فى الخفق لكى تصلى الى قوام شبيه بقوام الزبدة وبذلك قد حصلت على كريمة لبانى