مربى الفراولة الدايت

المكونات
كأسان من الفراولة الطازجة.
نصف كأس من الماء.
ملعقة ونصف من سكر الفركتوز المخصص للسكري.
نصف كأس من السكر.
طريقة التحضير
نهرس الفراولة جيداً، ثم نضعها في وعاء على النار، ونضيف إليها الماء والفركتوز.
نضيف إلى الخليط السكر، ونستمر في التحريك حتى يذوب السكر جيداً.
نضع الخليط على نار هادئة، ونستمر في التحريك لمدة نصف ساعة حتى يصبح الخليط كثيفاً.
نرفع الخليط عن النار، ثم نتركه ليبرد.
نضع الخليط في مرطبانات زجاجة محكمة الإغلاق.