حشوة الجبنة

المكوّنات
كوب من الجبنة المبروشة (النوعية حسب الرغبة).
ملعقة صغيرة من حبة البركة.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
بيضة.
طريقة التحضير
نخلط كلّاً من الجبنة، وحبة البركة، والكزبرة مع بعضهم.
نضع مقداراً مناسباً من الحشوة داخل العجينة ثم نغلقها.
نضعها في صينية مدهونة بالزيت وندهن وجهها بالبيض.
ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدّة عشر دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.