حنيذ اللحم

هو من الأطباق التقليدية والشعبية المشهورة في مناطق مختلفة من شبه الجزيرة العربية، وتعود أصول حنيذ اللحم إلى اليمن، حيث كان يحضّر في المناسبات والولائم، ثم انتشر بعدها إلى مناطق شبه الجزيرة العربية ولقي إقبالاً واسعاً هناك.