خبز الصامولي

إنّ تسمية خبز الصامولي بهذا الاسم تعود إلى السعودية؛ فقد سمّوه الصّامولي نسبةً إلى الخبّاز الإفريقي عيسى الصّوماليّ، الذّي كان أوّل من أدخل طريقة عجن هذا الخبز إلى الأراضي السعوديّة، ومنهم من يقول بأنّ هذا الخبز سُمّي بهذا الاسم نِسبةً إلى الخبّاز الإيطالي صيمولينا، وهو يُعدّ من أنواع الخبز المَرغوبة من قبل الأفراد.