خلية النحل بالشوكولاتة
المكوّنات
للعجينة:
ثلاثة أكواب من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة كبيرة من الحليب المجفّف.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
نصف كوب من الحليب الفاتر.
ربع كوب من الماء الفاتر.
بيضة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة.
بيضة لدهن العجينة.
للحشوة:
مئة غرام من الشوكولاتة المقطّعة إلى قطع صغيرة.
حليب مكثّف محلّى للتزيين.
كمية من القرفة للتزيين.
طريقة التحضير
نحضر العجينة كما ذكرنا في الطريقة السابقة.
نقسم العجينة إلى كرات، ونحشي كلّ مرّة بقطعة من الشوكولاتة.
ندهن الصينيّة بالزبدة، ونرشّها بالدقيق، ونصفّ فيها كرات العجينة على شكل خلية نحل.
نخبز خلية النحل على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها لمدّة نصف ساعة، حتى يحمرّ وجهها.
نسكب على وجه خلية النحل الحليب المكثّف المحلى، ونرشّ القرفة.