الآيس كريم

تُعتبر الآيس كريم من الحلويّات المثلجة والمجمّدة، يعشقها الكبار والصغار، وهي من الحلى المفضّل في فصل الصيف، كما يطلق عليها عدد من المسمّيات منها: البوظة، والثلج المحلى، والجيلاتي، والمثلجات، ونشأت الآيس كريم منذ العام أربعمئة قبل الميلاد، على يد الفرس، والرومان، والصينيين، وذلك من خلال خلط الأرز، والحليب المجمّد معاً، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير الآيس كريم بنكهة الكريم كراميل، والآيس كريم مع البسكويت.