آيس كريم الشوكلاتة بالحليب والكاكاو

المكونات
كوب من الحليب.
كوب من مسحوق الكاكاو.
كمية مناسبة من الشوكلاتة المقطعة إلى قطعٍ صغيرة.
علبة من الحليب المكثف.
ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
ملعقتان من السكر البني.
كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير
نخلط الحليب المكثف مع مسحوف الكاكاو، ثم نضيف إليه السكر البني والأبيض.
نخفق المكونات مع بعضها جيداً، ثم نضيف الحليب الساخن والشوكلاتة الذائبة إلى الخليط ونتركه حتى تصبح درجة حرارته بدرجة حرارة الغرفة.
نحضر كؤوساً صغيرة مناسبة ونضع أي نوع من الشكولاتة المحشوة في قعر الكأس لتشكيل طبقة سفلية.
نسكب الخليط في الكؤوسٍ صغيرة، ثم نحفظ الكؤوس داخل المجمدة لمدة تصل إلى ساعةٍ كاملة.
نخرج الكؤوس من المجمدة بعد انتهاء المدة المحددة، ثم نكشط وجه الكأس ونزينه بالكريمة المخفوقة ونقدم الآيس كريم باردة.