آيس كريم الفانيلا والشوكولاتة

المكوّنات
كوب من الحليب السائل.
كوب من الحليب البودرة.
كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من السحلب.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب من السكر الناعم.
علبتان من كريمة الخفق.
نصف كوب من الكاكاو.
طريقة التحضير
وضع الحليب البودرة، والحليب السائل، والماء، والسحلب، والفانيلا، والسكر، والكريمة في وعاءٍ عميق، والخلط جيداً، حتّى تتداخل المكوّنات مع بعضها بصورة جيدة.
تقسيم الآيس كريم إلى قسمين أو حسب الرغبة.
إضافة الكاكاو إليهما، والخفق مرّةً أخرى باستخدام الخفاقة اليدوية أو بملعقةٍ خشبية، للتجانس التام.
وضع الآيس كريم في علبةٍ نظيفةٍ محكمة الاغلاق، ووضعها في مجمد الثلاجة وتركها مدّةً لا تقلّ عن ساعتين، حتّى تتجمد جيداً.