آيس كريم الفراولة الطازجة

المكونات
كوب من الفراولة الطازجة المقطّعة.
كوب من الكريمة السائلة.
كوب من اللبن الزبادي.
سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نضع الفراولة المقطعة في الخلاط الكهربائيّ ونطحنها.
نضيف السكر ونخفقه جيداً حتى يذوب السكر.
نضيف اللبن والكريمة ونخفقه جيداً.
نضع الآيس كريم في علبة ثم نضعها بالفريزر.
نقلب الآيس كريم من وقت لآخر حتى تجمد.
يمكن اعتماد المكوّنات ذاتها لإعداد الآيس كريم الشوكولاتة باستبدال الفراولة بالشوكولاتة، بحيث نذيب ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة ونقطع مئتين وخمسين غراماً منها لمكعّبات صغيرة، ثمّ نتبع نفس الخطوات في طريقة التحضير.