آيس كريم بالفستق الحلبي

المكونات
كوب من الحليب البودرة.
ثلث كوب من السكر.
مغلفان من الكريمة البودرة.
ثلاثة أكواب من الماء البارد جداً.
نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
كمية من الفستق الحلبي المفروم فرماً خشناً حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من السحلب.
طريقة التحضير
نضع الحليب البودرة، والكريمة، والسكر، والمستكة، والسحلب، والماء البارد في وعاء ونخفق المكونات بالخفاقة الكهربائية لمدة أربع دقائق.
نضيف الفستق الحلبي المفروم للخليط ونقلب المكونات جيداً حتى يمتزج الخليط ويتوزع الفستق.
نضع خليط الآيس كريم في علبة محكمة الإغلاق، ثم نضعها في الفريزر ونتركها حتى تجمد تماماً.
نغرف في المغرفة الخاصة بالآيس كريم لنحصل على كرات جميلة ونضعها في أكواب خاصة وتقدم.