صنع آيس كريم منزلي

تعدّ الآيس كريم أو المثلّجات من الحلويّات اللذيذة التي يحبّها الكبار والصغار، والتي يتم تناولها في كافّة المواسم خصوصاً في فصل الصيف؛ فهي تمدّ الجسم بالبرودة والنشاط. تتوفّر الآيس كريم بعدّة نكهات، منها: الفانيلا، والفراولة، والشوكولاتة والحليب.
أصبح بالإمكان التمتّع بالمزيد من النكهات نظراً لإمكانيّة صنعها في المنزل واختيار المذاق المرغوب. سنعرض في هذا المقال طرقاً سهلة لصنع الآيس كريم المنزلي، الأولى بالبيض وباستعمال آلة صنع الآيس كريم والثانية يدويّاً دون البيض.