الآيس كريم باللبن

المكونات
نصف كوب سكر ،كوب لبن ، ربع ملعقة صغيرة ملح ، صفار ثلاثة بيضات ، كوبين من كريم شانتيه ، فانيليا.
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر وصفار البيض و الفانيليا و اللبن على نار هادئة، مع التحريك المستمر، حتى تبدأ الفقاقيع بالظهور ، فنقوم بإطفاء النار وترك الخليط ليبرد تماماً.
نعمل على إضافة الكريم شانتيه إلى الخليط السابق ، ونخلطهبالخلاط خلطاً جيداً ، ثم نضعه في الفريزر.
نقوم بتعبئة الأيس كريم فى العبوات المخصصة باستخدام مغرفة الايس كريم ونزينه بصوص الشوكولاته أو صوص الكرميل أو صوص الفراولة أو المكسرات
صحتينوعافية