كيك الشوكولاتة الطرية

المكونات
كوب ونصف الكوب من الدقيق المنخول.
ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.
نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة شيبس.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ثلاث بيضات.
كوب من زيت الذرة.
كوب من اللبن.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
ننخل الدقيق، والملح، وبودرة الكاكاو، والباكينج باودر ونضعهم جانباً.
نضع البيض، والسكر، والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي، ونخفقهم جيداً حتى يذوب السكر.
نسكب الخليط في وعاء، ثم نضيف اللبن ونحرك المكونات.
نضيف خليط الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط ناعم.
نضيف الفانيلا السائلة للخليط ونقلب جيداً.
نضيف نصف كمية الشوكولاتة شيبس لخليط الكيك.
نضع ورقة الزبدة في الصينية ثم نسكب خليط الكيك فيها.
نوزع باقي كمية الشوكولاتة شيبس على وجه الخليط.
نضع الصينية في فرن ساخن لمدة نصف ساعة.
تقطع الكيكة وتوضع في صحن التقديم.