الآيس كريم

الآيس كريم ليس من الحلويات التي عُرفت في العقود الأخيرة فقط، بل إنّ تاريخها يرجع إلى عصور ما قبل الميلاد، وكان الأساس في مكوناتها الماء والسكر أو الحليب والسُكّر، مع إضافة أي نوع من الفاكهة المُجمّدة بفعل المناخ، لأنّه لم يكُن هناك ثلّاجات في ذلك الوقت.
وبعد عدة قرون، أصبحت إيطاليا تشتهر بصُنع هذا النوع من اللحويات المُثلّجة، ثُم انتقلت الفكرة إلى فرنسا، حتى أصبحت تُنتج بأكثر من شكل وأكثر من مذاق، لتصل إلى ما هي عليه الآن، ولأنّ هناك العديد من السيّادات اللواتي يبحثن دائماً عن طُرق صُنع الأطعمة المُختلفة في المنزل