كفتة البطاطس

تُعدّ كفتة البَطاطس من المُقبّلات الشهيّة والخفيفةِ المناسبةِ لِوجبات العشاء، وتُحضّر من البطاطس المسلوقة، والتي تُضافُ إليها البهارات، وتُقدّم إمّا مقليّة، أو مخبوزة في الفرن. توجد الكثير من الطّرق والأشكال التي يُمكن أنْ تُحضّري فيها هذا الطّبق