الكفتة من الأطباق الشعبية في الوطن العربي

تعد الكفتة من الأطباق الشعبية في الوطن العربي، فهي وجبة رئيسية في بلاد الشام (سوريا، لبنان، الأردن وفلسطين) ومصر، حيث تتكون بشكل أساسي من اللحمة المفرومة ناعمًا والمضاف إليها البصل والبقدونس وغيرها من الخضار المفروم، ويمكن تقديمها بشكل أقراص دائرية، أو أصابع طويلة سميكة، وهي سهلة وسريعة التحضير، إضافة إلى ذلك، فإنّ مكوناتها غالبًا ما تكون متوفرة في كل بيت،