البطاطا المهروسة مع التونة

المكونات
ست حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة.
رشة ملح و فلفل أسود.
علبتان من التونة.
كوب من الذرة.
بصلة صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
عودان كرفس.
حبة من الفلفل الاخضر.
القليل من الزبدة.
طريقة التحضير
نهرس البطاطا جيّداً، ونضيف إليها القليل من الملح، والفلفل الأسود.
نضع التونة المصفاة في وعاء آخر، ونضيف كوب الذرة، والبصلة بعد فرمها فرماً ناعماً.
نضيف البقدونس، والقليل من الكرفس، والفلفل الأخضر بعد أن تفرم فرماً ناعماً.
بعد تجهيز الخليطين، نكّور البطاطا على شكل دوائر وتحشى بالقليل من خليط التونة و الكزبرة.
توضع في صينية وتدهن حبات البطاطا بالزبدة، وتخبز بالفرن للتحمير فقط لا أكثر.