صينيّة البطاطا باللّحم بالفرن

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ناعماً.
ثلاث حبّات من البطاطس المقطّعة شرائح متوسّطة السّماكة.
بصلة مفرومة ناعماً.
فصّان مهروسان من الثّوم.
ملح وفلفل حسب الرّغبة.
أربع حبّات بندورة كبيرة وطريّة، ومهروسة.
ملعقة كبيرة من بودرة الكاري.
مكعّب ماجي.
طريقة التّحضير
في مقلاة على نارٍ متوسّطة، ضع القليل من زيت الزّيتون، واقلِ البصل حتّى يذبل، ثمّ أضف إليه الثّوم واقليه.
أضف اللّحم المفروم، وفكّكه باستخدام ملعقة خشبيّة، وأضف إليه الملح والفلفل والكاري، واتركه حتّى ينضج.
اقلِ شرائح البطاطس في زيت، وصفّيها.
ضع طبقة من اللّحم المفروم في صينيّة الفرن، وضع فوقها شرائح البطاطس، وأخيراً ضع الطّماطم المهروسة، وفتّت فوقها مكعّب الماجي.
ضع الصينيّة في فرن بدرجة حرارة متوسّطة، واتركها مدّة ربع ساعة.
حمّر الوجه.