حلى مربى المشمش

المكونات
أربع حبات من البيض.
سبعمئة غرام من الطحين.
مئتا غرام من السكر.
ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر.
مئتان وخمسون غرام من الزبدة.
نصف كوب من مربى المشمش.
للتزيين شوكولاتة سائلة.
طريقة الإعداد
نخلط الزبدة مع السكر بشكل جيد ونضيف باقي المكونات مع العجن جيداً.
نقسم العجينة إلى قسمين، ونفرد قسم من قسميها في صينية الخبز، ونضيف فوقها خليط مربى المشمش، ونفرد القسم الثاني من العجين.
نُدخل صينية حلى مربى المشمش إلى الفرن، وعند إخراجها من الفرن نضيف عليها الشوكولاتة الذائبة.
نقطّع حلى مربى المشمش عند الانتهاء حسب الرغبة.