لقمة القاضي من الحلويّات التي يمكن صنعها في المنزل

تعدّ لقمة القاضي من الحلويّات الشعبية المعروفة في سوريا، كما أنّها عُرفت في بلاد عربية أخرى بأسماء مختلفة؛ حيث إنّها تُسمى في الخليج باسم اللقيمات، وفي العراق بلقمة القاضي…، وتُحضّر لقمة القاضي غالباً في شهر رمضان المبارك؛ حيث إنّها تُعتبر من الحلويات الرمضانية، والبعض يحضّرونها في الأعياد؛ كعيد الفطر، وعيد الأضحى، وفي المناسبات الخاصة.
تعتبر لقمة القاضي من الحلويّات التي يمكن صنعها في المنزل، وهي قد تحتاج بعض الوقت لإعدادها إلا أنّها سهلة التحضير، وهي غير مكلفة. يُقال إنّ سبب إطلاق اسم لقمة القاضي على هذا الطبق، أنّ أول مكان صنعت فيه هذه الحلوى كان منزل قاضي من القضاة في الدولة الفاطمية.