كرات جوز الهند بالمكسرات
المكوّنات
علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
ثلاثة أرباع الكوب من الّلوز المطحون.
ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
ملعقة كبيرة من الفستق الحلبيّ المطحون.
ملعقة صغيرة من الفانيلاّ.
طريقة التحضير
نضع جوز الهند في وعاء، مع الحليب المكثّف المحلى، والفستق، والّلوز، والهال والفانيلاّ.
نخلط المكوّنات باليد جيّداً حتى تتداخل وتصبح متماسكة مثل العجينة.
نأخذ قطعاً من المزيج ونكوّرها إلى كرات متوسّطة الحجم.
نضع الكرات على صينيّة، وندخلها إلى الثلاجة حتى تصبح أكثرَ تماسكاً.