عجينة البيتزا

تُعتبر البيتزا من الأطباق الإيطاليّة المُميّزة التي لاقت الكثير من القبول والاستحسان من قِبَل جميع الأفراد كباراً وصغاراً، وتعدّ نوعاً من الفطائر والمُعجّنات ذات الشكل والطعم الجديد والمُختلف عن باقي أنواع الفطائر، حيث إنّه يمكن تحضير طبق البيتزا بطرق مُتعدّدة ومُختلفة، وبمُكوّنات جديدة في كلّ مرّة لتتميّز بطعم شهيّ، وقد أصبحت البيتزا من الأطباق واسعة الانتشار في جميع الدول العربيّة والغربيّة مع اختلاف بسيط في التحضير، وذلك يعتمد على عادات كلّ بلد في ذلك، وهنا نقدم لك سيّدتي أساسيّات تحضيرها.