تاريخ البيتزا وقيمتها الغذائية

كانت اليونان أول من برع في صنع البيتزا، ثم أخذها عنهم الإيطاليون وتميزوا بها بإضافة العديد من المكونات إليها فأصبحت الآن من أشهر الأطباق التي تقدم في إيطاليا، وأصبح للبيتزا مسميات عديدة بحسب صانعيها أو المكونات التي تحتويها، وتتباين القيم الغذائية من (سعرات حرارية وكربوهيدرات وبروتينات ودهون مشبعة وكولسترول) أيضاً بحسب هذه المكونات.