بيتزا البطاطس

المكوّنات
ثلاث حبات بطاطس.
حبة بصل.
بيضة واحدة.
أربعة ملاعق دقيق.
القليل من الملح.
القليل من الفلفل الأسود.
صلصلة طماطم.
رشّة من الزعتر المطحون.
طريقة التحضير
تقشير البطاطا والبصل، وتقطيعهما إلى شرائح.
إضافة البيضة والدقيق، وتقليبهما بالملح والفلفل.
تسخين الزيت ووضع القليل من مزيج البطاطا فيه.
تقليب البيتزا وتوزيع الصلصة عليها.
رشّ الجبنة والزعتر على الوجه، والاستمرار حتى انتهاء الكمية.