البيتزا

البيتزا من الأطباق المفضّلة لدى غالبيّة الناس، فهي متنوّعة، ولذيذة، وغنيّة بمكوّناتها من الخضار، واللحوم، والأجبان وهي من الأطباق التي تحتلّ المراتب الأولى من بين الأطباق العالميّة. للبيتزا عدّة طرق في التحضير سواء في تحضير العجينة، أو الحشوة، فعجينة الفينو من العجائن الهشّة، والسهلة في التحضير، والبسيطة في المكوّنات، ويُحضّر منها العديد من المعجّنات، والفطائر، والخبز المسمّى بخبز الفينو، في هذا المقال سنعرض طريقة تحضير البيتزا بعجينة الفينو وبتسلسل واضح في المكونات، وطريقة التحضير.