البيتزا

تحظى وجبة البيتزا الشهية بشعبية عالمية، فهي ذات عجينة هشة ومذاقٍ لذيذ ورائحة عطرة محببة لدى الكبار والصغار، و تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية؛ كالخضراوات واللحوم والجبن والعجين والزيت، لذا فهي تعتبر من الوجبات السريعة الدسمة التي تحتوي على قدرٍ عالٍ من السعرات الحرارية، الأمر الذي يسبب الإحباط لبعض عشاقها من أصحاب الوزن الزائد، فيمتنعون عن تناولها مجبرين، حتى لا تسبب لهم سمنة زائدة.
لذا استطاع بعض الطهاة تحضير نوعية جديدة من البيتزا اللذيذة بمكونات تحوي نسباً أقل في الدهون المشبعة والكوليسترول والسعرات، أو ما تعرف بالبيتزا الدايت التي تناسب البدناء، ولا تسبب لهم زيادة مضطردة في الوزن كما الحال في البيتزا العادية، وهنا سنتعرف على طريقة تحضير البيتزا الدايت، والمكونات المطلوبة لعملها بطريقة سهلة وبسيطة.