البيتزا

البيتزا من الأطباق الشّهيرة على مستوى العالم، بدأ إعدادها في اليونان وتركيّا؛ حيثُ كان يتمّ خبز العجينة على حجارةٍ مُسخّنة مخصّصة للخبز، ثمّّ تُوزّع عليها مجموعةٌ من الخضراوات المتنوّعة وقطع اللّحم، ثمّ انتقلت إلى إيطاليا حيث صُنعت من العجينة، وصلصة الطّماطم، وجبنة الموزاريلا، ومن ثمّ انتقلت إلى أمريكا عن طريق الجنود المُهاجرين إليها، ومنها انتشرت على مستوى العالم الغربيّ والعربيّ معاً.
مع تنوّع وتوفّر أنواع عدّةً من البيتزا، ومع تعدّد مَطاعم البيتزا وتَوفّرها جَاهزةً تبقى لإعدادها في المنزل مُتعةٌ لا تُضاهى، لذلك سنقدّم لك طرقاً مُتعدّدة لتحضير البيتزا.