البيتزا

أطباق الطعام التي يتناولها الإنسان لا تعد ولا تحصى، من لحوم وخضروات وبقوليات، وأشهى المأكولات المعجنات بأنواعها، فقد اختلفت طرق إعدادها، كما اختلقت طرق عجنها وتنوعت حشواتها، وهي ألذ ما تكون في أيام الشتاء البارد، يحبها الصغار والكبار، فمنها الفطائروالمناقيش، والسمبوسك والباف باستيري.
سنخص بالذكر في هذا المقال نوعاً من المعجنات اللذيذة، والتي اشتهرت في مختلف أصقاع الأرض، ألا وهي البيتزا، والتي امتازت بمذاقها الخاص، ومنظرها الجذاب الذي لا يقاوم، وبخاصة بيتزا اللحم، حيث اللحم مكونها الأساسي، فهي بذلك جمعت الفائدة الكبيرة، وسنتعرف على طريقة إعدادها.