البيتزا

يمكن تعريف البيتزا بأنّها تلك الوجبة المفضّلة والمحبّبة والرائجة بشكل كبير، وهي تتصدّر قائمة المأكولات على مستوى العالم؛ حيث تتميّز بتعدّد نكهاتها وطرق تقديمها وإعدادها، ومن هنا اكتسبت شهرتها ورواجها.
نشأت البيتزا في المطبخ الإيطالي المشهور بالعجائن، وأنواع المعكرونة، والباستا، لتنتقل شهرتها إلى مطابخ العالم بأسره متقدّمةً بذلك على العديد من الوجبات المشهورة والمطلوبة بشكل كبير، وسنذكر في هذا المقال طريقةً سهلةً في تحضيرها.
يُفضّل الجميع صغاراً وكباراً البيتزا لطعمها المميز، وسهولة تناولها؛ فهي وجبة سريعة مليئة بالسعرات الحراريّة العالية، لاحتوائها على الأجبان بوفرة، والخضار، واللحوم ، واللحوم الباردة، والمأكولات البحريّة، والكثير من التوابل، بالإضافه إلى صلصة البيتزا التي تعدّ بطرقٍ مختلفة وتعطي ذلك التنوّع الرائع لمذاق البيتزا. تتمتّع البيتزا بعدّة أشكال؛ منها السميكة، ومنها الرقيقة، وتعدّ بأحجامٍ متعدّدة؛ فمنها الصغيرة، والكبيرة، والمتوسّطة حسب رغبة الفرد، فهي سريعة الإعداد، ولذيذة الطعم.