البيتزا

تعتبر البيتزا من أشهى أطباق المعجنات، والتي تمت صناعتها في المرة الأولى في إيطاليا، ثم انتشرت إلى باقي دول العالم، وهي عبارة عن عجينة طريّة مضاف إليها صلصة الطماطم الخاصة، مع مجموعة من الخضروات المشكلة، بالإضافة إلى الجبنة إما الصفراء أو البيضاء، والتي تتم إضافتها بحسب الذوق والرغبة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة صنع البيتزا على الطريقة العراقية.