المايونيز بالبطاطس

المكوّنات
حبة من البطاطا المسلوقة.
كأس من كلّ من: الحليب السائل كامل الدسم، والزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من الخل.
طريقة التحضير
ضع البطاطا والحليب السائل باستخدام الخلاط الكهربائي واخفقه جيداً.
أضف خل الطعام، مع استمرارية الخفق الجيد، ثمّ أضف الزيت إلى الخليط بالتدريج وبهدوء، مع استمرارية الخفق.