حبوب الشوفان

حبوب الشوفان هي حُبوبٌ نشويّة كاملة مثل حبوب القمح، وبالتالي يُمكن إعداد الخُبز منها أو أيّ نوعٍ من أنواع الكعك، والبسكويت، والكيك، وكذلك الشوربات، والسلطات، وغيرها. تُعدّ حبوب الشوفان غذاءً صحيّاً وذلك لأنّ لها أثراً على انخفاض مستوى الكولسترول، وكذلك لاحتوائِها على كَميّةٍ جيّدةٍ من الألياف، وهي غنيّة جدّاً بالبروتين بشكل يُقارب فول الصويا، وبالتالي تُساعد على الشعور بالشبع بسرعةٍ ولوقتٍ أطول، وهذا يجعلها مُناسبةً للاستِخدام في الحِميات الغذائيّة الخاصّة بإنقاص الوزن.