معكرونة سهلة وسريعة

المكوّنات
ثلاثمئة وخمسون غراماً من المعكرونة.
ثلاثمئة غرام من الطماطم المقطعة إلى قطع متوسط الحجم.
ورقتان من الحبق الطازج.
رأس بروكلي مقطع.
ثلاثة فصوص من الثوم.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أربعة أكواب ونصف من الماء.
حبق حسب الرغبة للتزيين.
جبنة مبشورة حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير
نضع المعكرونة في وعاء، ثمّ نضيف إليها الثوم، والطماطم، والبروكلي، والحبق ونخلطها جيداً.
نضيف الملح، والفلفل الأسود، ثمّ نسكب الماء فوقها، ونحركها.
نضع المعكرونة على النار على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تغلي.
نخفف درجة الحرارة، ونحرّك المكوّنات ونتركها إلى أن تنضج.
نضع المعكرونة في أطباق التقديم ثمّ نزينها بالجبن المبشور والحبق.