ستيك الدجاج مع الخضار المشوية

المكونات
قطعتان من صدر الدجاج.
حبة جزر.
حبة كوسا.
حبة بطاطا.
حبة بصل مقطعة إلى أنصاف.
حبتان طماطم.
ملعقة من الفلفل، وأخرى من الملح.
ملعقة من الأوريغانو.
ملعقة من زيت الذرة.
نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير
خلط صدور الدجاح مع القليل من الملح، والفلفل إضافةً للزعتر وتركها جانباً.
خلط الخضار مع بعضها، ومع بقية الكمية من الملح والفلفل والزعتر.
وضع الخليط النهائي في طبق مدهون بالقليل من الزيت.
إضافة الدجاج إلى صينية، مع نصف كوب الماء.
تغطيتها بورق القصدير وإدخالها للفرن على درجة حرارة مئتين وثمانين درجة، وتركها لساعة وإخراجها.
وضع الطبق النهائي وتقديمه للتناول.