وصف شكل الأسكدنيا

ثمار الأسكدنيا صغيرة، وتتخذ الشكل البيضوي أو شكل الكمثرى، ويغطّيها غطاء جلدي رقيق وناعم الملمس، وتكون الثمار ذات لون أخضر قبل النضوج، ويتحوّل لونها إلى اللون الأصفر، ثمَّ إلى اللون البرتقالي عند تمام النضوج، وتحتوي الثمرة على بذرة بنيّة داخلها، ويمكن أكل الثمار طازجة، أو استخدامها في صناعة العصائر والمربّيات، وسلطات الفواكه، وتزيين الحلويّات.

تنضج ثمرة الأسكدنيا في العادة في نهاية فصل الشتاء، وتستمر إلى ما قبل نضوج الثمار الصيفيّة، أي أنّها تنمو تحديداً في فصل الربيع، مما يميّزها عن بقية الثمار الصيفيّة، ولا يدوم موسمها لمدّة طويلة.