السعرات الحرارية

يُقصد بالسعرات الحرارية بأنّها مقياس لكمية الطاقة في الأطعمة، تعدّ معرفة عدد السعرات الحرارية في أطعمتنا مهمة جداً، حيث تساعدنا على تحقيق التوازن بين الطاقة التي نضيفها إلى أجسادنا والطاقة التي نستهلكها، كما تعتبر هذه المعرفة مفتاح الوزن الصحي، ويختلف ما يحتاجه الجسم يومياً من السعرات الحراريّة من شخص لآخر حسب العمر، والوزن، والجنس